胃穿孔患者的饮食要求

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问题详情：胃穿孔患者的饮食要求？

陈科全副主任医师消化内科

广州医科大学附属第一医院三甲

胃穿孔患者需要在饮食上特别注意，以预防病情恶化并促进康复。以下是一些饮食要求：

1、急性期需要严格禁食，并进行胃肠减压。只有当肠蠕动和肛门排气恢复后，才可以开始逐渐摄入少量温水或流质食物。此时，应避免摄入刺激性、油腻性食物。

2、饮食应以清淡为主，易消化且营养丰富。可以选择富含蛋白质的食物，如鱼、虾、瘦肉等，以促进组织修复。同时，多吃富含维生素的新鲜水果和蔬菜，如苹果、香蕉等。避免刺激性、辛辣、生冷的食物，如冷饮、辣椒等。对于难以消化的食物如坚果也应避免食用。

3、应养成少食多餐的习惯，细嚼慢咽。初期食量可从少量清流开始逐渐恢复进食米粥、酸奶等。术后恢复期过后可以逐渐过渡到半流质食物和普通饮食，但仍应控制每餐的食量，避免过饱或过饿。对于食物的选择和烹饪方式，应根据个人体质和医生的建议进行适当调整。

总之，胃穿孔患者的饮食应以清淡易消化为主，避免刺激性食物和不易消化的食物。在进食过程中，要注意少食多餐和细嚼慢咽，并根据个人体质和医生的建议调整饮食习惯和组成。如有任何不适或疑虑，请及时就医咨询。

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