蛋白质含量高的食物有什么
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精选回答
我要回答王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
蛋白质含量高的食物有很多种,可以分为动物蛋白和植物蛋白。
动物蛋白方面,主要包括各种肉类,如牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉以及鱼肉等。此外,还有鸡蛋、鸭蛋以及鹌鹑蛋等蛋类食品。同时,奶制品如牛奶、酸奶和奶酪也含有丰富的动物蛋白质。
在植物蛋白方面,一些豆类如黄豆、青豆和黑豆等含有丰富的植物蛋白。此外,还有一些其他的食物来源,如芝麻、瓜子、瓜子油以及玉米油等。不同种类的坚果也是很好的植物蛋白来源,比如杏仁和核桃。如果考虑到蛋白补充剂的食用,可以在营养师或医生的指导下考虑补充蛋白质粉。另外要注意避免饮酒或与其他药物一同食用某些高蛋白食物,以免产生不良反应。另外还要注重饮食均衡,不要仅依赖某一种食物来补充蛋白质。
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