富含维生素e的食物

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精选回答

刘敏 主任医师 营养科

中南大学湘雅三医院三甲

富含维生素E的食物广泛存在于各种植物油、坚果、水果和蔬菜中。以下是富含维生素E的食物列表:

1、植物油:例如小麦胚芽油、葵花籽油、杏仁油、榛子油和红花籽油等,都是维生素E的优质来源。

2、坚果和种子类:包括杏仁、榛子、花生、向日葵籽以及核桃等,不仅含有丰富维生素E,还含有其他矿物质和纤维。

3、蔬菜水果:包括菠菜、甘蓝、羽衣甘蓝、生菜、甘薯、山药、杏、芒果和菠萝等,都含有一定量的维生素E。

请注意,虽然维生素E对人体有很多益处,但过量摄入也可能对健康产生不良影响。在补充任何营养素时,都应咨询医生或营养师的建议。

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