山药排骨汤的功效是什么

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

山药排骨汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品,它的功效主要表现在以下几个方面:

1、滋阴补肾:山药和排骨都有很好的滋阴补肾效果,适量食用有助于改善肾虚引起的腰膝酸软、四肢乏力等症状。

2、强健身体:排骨富含优质蛋白质和必需的脂肪酸,能提供人体所需的营养物质,而山药含有丰富的淀粉、蛋白质等营养成分,二者结合有助于增强体质,提高免疫力。

3、健脾胃:山药具有补脾养胃的作用,与排骨一同炖汤,能更好地养护脾胃,对于脾胃虚弱、消化不良的人群有一定的调理作用。

4、益肺止咳:山药含有黏液质,有助于润肺养肺,对于咳嗽、痰多等症状有一定的缓解作用。

5、美容养颜:山药排骨汤中的营养成分有助于滋养皮肤,改善皮肤状态,适量食用有助于美容养颜。

请注意,虽然山药排骨汤具有很多功效,但要根据自身情况适量食用,避免过量导致消化不良等。此外,对山药或排骨过敏的人应避免食用。如果有任何疑虑或特殊情况,建议咨询医生或营养师的建议。

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