水果粥的营养价值与功效
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精选回答
我要回答王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
水果粥具有丰富的营养价值和多种功效。首先,它含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,有助于补充身体所需的营养物质。其次,水果粥的功效主要包括以下几个方面:
1、增强免疫力:水果粥中的维生素C和其他抗氧化物质有助于增强免疫力,预防感冒和其他疾病。
2、促进消化:水果粥中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,缓解便秘。
3、减肥美容:水果粥低热量、高纤维,有助于控制体重;同时,其中的维生素C和抗氧化物质有助于保持皮肤健康,延缓衰老。
4、改善心脑血管功能:某些水果如蓝莓、草莓等富含抗氧化物质,有助于降低血压、改善心脑血管功能。
5、补充营养:对于身体虚弱、消化不良、营养不良等症状,水果粥可以提供丰富的营养成分,有助于改善身体状况。
6、其他功效:如安神除烦、滋阴壮阳等,有助于改善睡眠质量、增强体质。
请注意,制作水果粥时,应根据季节和身体状况选择合适的水果,并注意控制糖分和热量的摄入。对于糖尿病患者,应注意选择低糖水果并适量食用。总的来说,水果粥是一种营养丰富、易于消化、具有多种功效的食品。
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