硒螺旋藻的功效与作用
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
硒螺旋藻是一类富含硒元素和多种生物活性物质的藻类，其功效与作用主要体现在以下几个方面：
1、抗氧化：硒螺旋藻中的硒元素是一种重要的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，保护细胞免受氧化应激损伤，有助于预防多种疾病的发生。
2、提高免疫力：硒螺旋藻中的营养物质有助于增强免疫系统的功能，提高身体对疾病的抵抗力。
3、抗肿瘤：硒元素在抗肿瘤方面有一定作用，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，配合化疗药物可减轻其毒性反应，提高疗效。
4、保护肝脏：硒螺旋藻能够保护肝脏，减轻化学性肝损伤，对肝脏有很好的保健作用。
5、调节血脂：硒螺旋藻中的有效物质能降低血清胆固醇和甘油三酯的含量，有助于调节血脂，预防心血管疾病。
6、缓解疲劳：硒螺旋藻含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能迅速补充人体能量，缓解疲劳。
7、促进生长发育：硒螺旋藻中的营养成分对儿童的生长发育有很好的促进作用，有助于改善营养不良状况。
总之，硒螺旋藻具有多种功效与作用，适量食用对身体有益。但需注意，具体食用量应根据个人体质和需求来确定，以确保达到最佳效果。
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