酒酿圆子的功效与作用
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
酒酿圆子是一种传统的中式甜品，以酒酿和糯米圆子为主要材料。酒酿圆子的功效与作用主要表现在以下几个方面：
1、补充能量：酒酿圆子中的糯米含有丰富的淀粉和糖类，是能量的主要来源，特别是对于需要迅速补充能量的人来说非常有效。
2、温暖肠胃：酒酿和糯米都是性温的食物，可以温暖肠胃，对于胃寒、消化不良等问题有一定的缓解作用。
3、促进血液循环：酒酿中的酒精成分可以促进血液循环，有助于改善身体的血液循环状况。
4、补充营养：酒酿圆子中含有多种维生素和矿物质，如维生素B、蛋白质、钙、锌等，可以补充身体所需的营养物质。
5、缓解压力：由于其独特的口感和上述的多种功效，酒酿圆子对于缓解压力也有一定的作用。特别是在劳累、焦虑的时候，吃一碗酒酿圆子可以让人感到舒适和放松。
请注意，虽然酒酿圆子有很多好处，但酒精对身体的负面影响也不可忽视，特别是对于酒精过敏或肝脏疾病的人，应适量或避免摄入。此外，由于酒酿圆子含有较高的糖分，糖尿病患者也应谨慎食用。任何食物都应注意摄入量，过量食用可能会导致身体不适。
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