橙汁的功效和作用及禁忌
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
橙汁的功效和作用主要表现在以下几个方面：
1、橙汁富含维生素C，有助于增强免疫力，预防感冒和其他疾病。
2、橙汁富含抗氧化物质，有助于抵抗自由基对细胞的伤害，从而延缓衰老。
3、橙汁富含钾、镁等矿物质，有助于维持心脏的正常功能。
4、橙汁含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化，缓解便秘症状。
5、由于含有抗氧化物质和维生素C，橙汁对美容也有一定的帮助，能够减少皮肤色素沉淀，淡化斑点，使皮肤更加光滑细腻。
然而，虽然橙汁有很多好处，但也有需要注意的禁忌：
1、不宜过量饮用，过量可能导致血糖升高，增加肾脏负担。特别是对于糖尿病患者和肾脏疾病患者来说，需要注意控制橙汁的摄入量。
2、由于橙汁中含有柠檬酸等有机酸，空腹饮用可能刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道不适。因此，应避免空腹大量饮用橙汁。
3、尽量饮用新鲜、常温的橙汁，避免饮用过量冰镇橙汁或变质的橙汁，以免刺激胃肠道或引起食物中毒等不良反应。
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