小孩可以吃生的泥鳅吗
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精选回答
我要回答戴红梅 副主任医师 儿科
中南大学湘雅三医院三甲
不建议小孩吃生的泥鳅。
泥鳅是一种营养丰富的水产品,但生吃泥鳅可能存在寄生虫感染的风险,尤其是肝吸虫等寄生虫,容易导致肠道感染。这些寄生虫对人体有较大的危害,可能损害肝脏和肠道器官。因此,无论是小孩还是成人,都应避免生吃泥鳅。
如果想给孩子吃泥鳅,建议高温烹饪后食用,这样可以杀死寄生虫,降低感染风险。同时请注意,小孩的饮食应多样化,合理搭配营养,以促进健康成长。
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