脂肪肝忌吃什么食物
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季锐 副主任医师 消化内科
山东大学齐鲁医院三甲
脂肪肝患者需要注意避免或少吃高脂肪、高热量和高糖分的食物。以下是建议脂肪肝患者忌吃的食物：
1、高脂肪食物：如炸鸡、肥肉、薯条等，这些食物富含油脂，可能导致脂肪在肝脏内堆积，加重脂肪肝病情。
2、高热量食物：如糖果、巧克力、冰淇淋等甜点，以及甜饮料等含糖食品，这些食物所含的热量非常高，长期摄入容易导致体重增加，进而加重脂肪肝。
3、高胆固醇食物：如动物内脏、蛋黄等，脂肪肝患者应当少吃或者不吃高胆固醇食物，因为摄入过多胆固醇可能加重肝脏的代谢负担。
4、刺激性食物和饮料：如辣椒、芥末、酒精等，这些刺激性食品和饮料可能刺激肝脏，加重脂肪肝病情。
除了上述食物外，脂肪肝患者还应注意保持饮食均衡，增加膳食纤维的摄入，如多吃蔬菜、水果和全谷类食物。同时，保持良好的作息和适量运动也对改善脂肪肝病情非常重要。
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