柿子和什么一起吃会中毒

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问题详情：柿子和什么一起吃会中毒？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

柿子和某些食物同时食用可能会导致一些不良反应，但通常不会直接导致中毒。不过需注意适量，不可大量同食。一般来说，不建议与柿子同时大量食用的食物主要包括：

1、高蛋白食物：如牛奶、豆浆等富含蛋白质的食物与柿子中的鞣酸结合，会形成块状凝结物，影响吸收。因此应避免在空腹状态下大量食用柿子与高蛋白食物。如果少量进食，对机体的影响一般不大。但若为了更为健康，还是建议吃柿子时或吃完柿子后不要吃高蛋白的食物。

2、寒性食物：包括螃蟹、海带等，从中医理论来讲柿子性寒，若再吃一些寒性的食物可能会导致体内寒气增多而出现腹痛等症状。此外，对于胃肠功能较差的患者来说，进食寒性的食物还可能导致腹泻等症状的出现。因此不建议同时吃寒性的食物。

此外，某些药物可能与柿子发生化学反应而导致身体不适。例如某些抗过敏药物、心血管药物等，因此建议患者服药期间尽量避免食用柿子。如果身体不适，建议立即前往医院就医。

请注意，以上并不包括所有与柿子同食可能产生不良反应的食物。总之，应保持饮食均衡，对于可能引起不良反应的食物应尽量避免同时食用或大量食用。如果有任何疑虑或不适，请及时咨询医生或营养师的建议。

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