猕猴桃和黄瓜可以一起吃吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
猕猴桃和黄瓜可以一起食用，二者都富含维生素，食用后对人体健康有一定益处。猕猴桃富含维生素C和膳食纤维等，而黄瓜含有大量的水分和维生素等营养成分。以下介绍几种两者搭配食用的方法：
1、制作果汁：将猕猴桃和黄瓜切块后放入榨汁机中，加入适量的冰块或蜂蜜，可以制作出一杯美味健康的果蔬汁。
2、制作沙拉：将猕猴桃和黄瓜切片，搭配一些坚果、水果等食材，淋上橄榄油和柠檬汁等调料，即可制作一道健康美味的水果沙拉。
值得注意的是，食用时应当适量摄入，不应大量食用，同时注意避免过量食用可能会引发的腹泻等症状。若对猕猴桃或黄瓜过敏者，应避免食用这两种食物。若有任何疑虑或特殊健康状况，建议咨询营养师或医生的建议。总之，猕猴桃和黄瓜可以一起食用，二者搭配有助于丰富营养摄入，维持身体健康。
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