氨基酸的作用
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
氨基酸是蛋白质的基本组成单位，它们的主要作用包括：
1、合成组织蛋白质：氨基酸是构成动物蛋白质的主要原料，它们在体内合成蛋白质的过程中发挥着关键作用。蛋白质是人体生命活动的基础物质之一，具有多种重要功能，如促进生长发育、维持肌肉和其他组织的正常功能等。
2、维持机体正常代谢：氨基酸参与构成酶的催化系统，这有助于调节人体正常的代谢过程。某些氨基酸还可以转化为其他物质，例如转变为激素、抗体等，参与机体的生理功能。这些氨基酸具有特定的生理功能，对于维持身体健康和稳定非常重要。例如，牛磺酸对维持心脏功能起到重要作用。
3、维持大脑正常功能：氨基酸特别是必需氨基酸与大脑的生理功能有着密切联系。例如，赖氨酸对儿童的发育有显著影响，如果缺乏这种氨基酸可能导致发育迟缓。此外，色氨酸可以促进睡眠，帮助缓解焦虑和压力等心理问题。谷氨酸则可以促进大脑功能恢复和调节神经递质平衡等。因此，氨基酸对于维持大脑的正常功能也至关重要。
总之，氨基酸在人体中发挥着多种重要作用，对于保持身体健康和正常生理功能至关重要。如有身体不适请及时就医。
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