维它命c的作用及功能

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问题详情：维它命c的作用及功能？

王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

维他命C，也被称为维生素C，是一种重要的水溶性维生素，对人体的健康有着重要作用和功能。以下是维他命C的主要作用和功能：

1、抗氧化作用：维他命C是一种抗氧化剂，可以保护人体免受自由基的侵害，从而有助于预防多种疾病，如心脏病和癌症。

2、促进胶原蛋白合成：胶原蛋白是人体组织的基本成分之一，而维他命C有助于促进胶原蛋白的合成，从而有助于伤口愈合和保持皮肤、骨骼和牙齿的健康。

3、提高免疫力：维他命C有助于增强免疫系统的功能，帮助身体抵抗疾病和感染。

4、促进铁吸收：维他命C能够促进非血红素铁（来自植物性食品）的吸收，从而有助于预防贫血。

5、改善血管功能：维他命C有助于维持正常的血管功能，保护血管免受氧化损伤，降低心脏病的风险。

6、减轻炎症和疲劳：维他命C还有助于减轻炎症和疲劳，从而有助于保持身体的活力和健康。

此外，维他命C还对促进新陈代谢、改善皮肤状态、预防皮肤老化等方面有一定的正面效果。尽管维他命C的作用和功能广泛，但仍需适量摄入，过量摄入也可能引起腹泻和其他不适。因此，建议在饮食和补充中获取适量的维他命C，并在必要时咨询医生的建议。

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