孕妇该吃什么
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朱颍 主任医师 妇产科
安徽医科大学第一附属医院三甲
孕妇的饮食对胎儿的健康发育至关重要。以下是孕妇在孕期应该吃的食物建议：
1、蛋白质丰富的食物：如鸡肉、牛肉、鱼类等，有助于胎儿的生长发育。
2、新鲜果蔬：种类应尽量丰富，以获取各种维生素和矿物质。如柑橘类水果富含维生素C，绿叶蔬菜富含铁和叶酸等。
3、坚果和种子：如核桃、杏仁等，含有对大脑发育有益的不饱和脂肪酸。
4、全谷类食物：如全麦面包、燕麦等，提供能量并帮助维持血糖水平稳定。
5、奶制品：如牛奶、酸奶等，是钙的良好来源，有助于胎儿骨骼发育。
6、鱼类：富含优质蛋白质和DHA，有利于胎儿的大脑发育。建议选择清蒸等健康的烹饪方式。
7、适量的动物肝脏：如鸡肝、猪肝等，是维生素A的良好来源，对孕妇和胎儿都有益。但需注意控制摄入量，避免过量。
同时，孕妇应避免食用未煮熟的肉类、海鲜、未消毒的乳制品等，以免感染食物中毒。此外，腌制食品、添加剂过多的食品和高糖食品也应少吃或不吃。
总之，孕妇应保持均衡饮食，摄入各种营养丰富的食物，以确保母婴健康。如有任何疑虑或特殊情况，建议咨询医生或营养师的建议。
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