老人吃什么增加免疫力

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问题详情:老人吃什么增加免疫力?

精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

老人可以通过摄入一些特定的食物来增加免疫力,包括:

1、新鲜水果和蔬菜:如猕猴桃、橙子、西兰花等,这些食物富含维生素和矿物质,有助于增强免疫系统的功能。

2、优质蛋白质:如鱼、禽肉、低脂奶制品等,蛋白质是免疫细胞的重要组成部分,能够帮助维持免疫系统的正常功能。

3、菌菇类食物:如香菇、木耳等,这些食物含有较多的菌类多糖,有助于增加免疫细胞的活性。

4、坚果和种子:如核桃、杏仁等,它们含有丰富的维生素E和矿物质,如锌,这些都有助于增强免疫力。

5、粗粮和杂粮:如燕麦、糙米等,这些食物含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质,有助于维持肠道健康,从而增强免疫力。

除此之外,老人还可以通过补充一些营养补充剂来增加免疫力,例如维生素C、维生素E、Β-胡萝卜素等。但应注意适量,过量摄入也可能对身体造成负担。另外,老人要注意保持良好的饮食习惯,避免暴饮暴食,同时保持适当的运动和充足的睡眠,这些都有助于增强免疫力。

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