南瓜粥养胃吗

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问题详情：南瓜粥养胃吗？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

南瓜粥是养胃的。南瓜含有非常丰富的营养物质，如β-胡萝卜素、果胶等，这些物质有助于养胃。同时，南瓜粥易于消化和吸收，对于胃肠道较为敏感或患有胃病的人来说，是一个很好的选择。以下是南瓜粥的一些具体养胃效果：

1、保护胃黏膜：南瓜所含的果胶具有吸附性，可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡面的愈合。同时，南瓜所含的膳食纤维也比较细软，易于消化，不会增加胃部负担。

2、促进消化：南瓜粥所含的甘露醇具有润肠通便的功效，能帮助消化，对于消化不良、胃痛等有一定的缓解作用。

3、暖胃：南瓜性温，适量食用有助于温暖胃部，对于胃寒的人来说是一个不错的选择。

因此，适量食用南瓜粥可以起到养胃的作用。但如果胃部问题比较严重，建议咨询专业医生或营养师的建议。同时也要注意，食用南瓜粥时不宜过量，以免增加胃部负担。

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