血压高患者有什么忌口的食物

412次浏览・5月前

问题详情：血压高患者有什么忌口的食物？

胡钢英主任医师心血管内科

武汉大学人民医院三甲

血压高的患者需要忌口的食物主要包括高盐、高脂、刺激性等食物。

1、高盐食物：包括腌制食品，如咸菜、腊肉等，以及咸鱼等海产品。高血压患者应避免摄入含钠高的食物，因为钠离子较多时会引起水钠潴留，导致血压进一步升高。

2、高脂食物：如肥肉、动物内脏等，特别是肥腻的五花肉或脂肪含量较高的肉块。高血压患者摄入过多的脂肪会导致血脂升高，从而加速动脉粥样硬化的进程，进一步加重高血压症状。此外，还应注意避免过多摄入饱和脂肪酸含量高的食物，如动物油。

3、刺激性食物：包括浓茶、咖啡等饮品以及辛辣食品。浓茶和咖啡中的茶多酚和咖啡因可能导致患者交感神经兴奋，从而引起血压波动。辛辣食物如辣椒等也可能导致血压升高。因此，建议高血压患者尽量避免食用这些食物。

除了上述食物，患者还需要避免过度饥饿和空腹的状态，并避免食用寒凉和生冷的食物以及高脂质的蛋白质食物如咸鱼肉等动物脂肉制品。相反地，他们可以多摄入脱脂牛奶等富含优质蛋白质的食物，同时增加蔬菜的摄入量。总之，高血压患者需要注意饮食健康，遵循医嘱，以控制血压并保持身体健康。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有