隔了夜的茶还可以喝吗

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

隔了夜的茶是否可以喝，取决于茶叶是否变质。如果隔夜茶保存得当，没有出现变质和异味，是可以喝的。但是，如果茶叶已经变质，颜色变得混浊，或者出现异味、茶垢等，则不建议饮用。此外，还需要注意以下几点：

1、隔夜茶中的茶多酚氧化可能变得更强烈，口感较差。此外，有些细菌和霉菌也可能会在茶汤表面滋生。如果抵抗力较差的人饮用此类茶水后可能出现肠胃不适，如腹痛、腹泻等症状。因此，对于隔夜的茶，建议尽量避免饮用。

2、如果在夏季高温时存放隔夜茶，茶叶可能更容易受到污染和变质。因此，存放隔夜的茶最好放在低温环境下或者冰箱中保存。此外，使用玻璃密封容器存放隔夜茶可以更好地观察其状态变化。如果发现异常，如变色变味等情况，应立即丢弃。同时要保证水壶水壶煮完后沥干水封好，以减少变质的风险。此外避免服用霉变的饮品可以保证我们的健康和安全。总之隔夜的茶如果能够妥善保存没有变质可以饮用但要慎重考虑饮用的风险和价值建议避免过量饮用尽量避免喝隔夜的茶以防止可能的健康风险。

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