口腔溃疡吃什么东西好

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问题详情：口腔溃疡吃什么东西好？

李翠副主任医师口腔科

中南大学湘雅三医院三甲

口腔溃疡是一种常见的口腔黏膜疾病，其发病与多种因素有关，如营养缺乏、免疫功能下降、应激等。对于口腔溃疡患者，饮食调整有助于缓解症状和促进愈合。以下是一些建议的食物和营养素：

1、高蛋白质食物：如鱼肉、牛奶等，有助于增强机体免疫力，促进口腔溃疡的愈合。

2、新鲜蔬菜和水果：如菠菜、芥蓝、橙子、猕猴桃等，这些富含维生素和矿物质的食物有助于促进口腔黏膜的修复。特别是富含维生素C的食物，如草莓、柿子等，可以增强免疫力，加速口腔溃疡的愈合。

3、凉性食物：口腔溃疡患者适宜多食用凉性食物，如兔肉、芹菜等，有助于缓解口腔溃疡引起的疼痛和肿胀。

4、含锌食物：锌对口腔黏膜的修复和愈合有重要作用。患者可以多食用含锌丰富的食物，如瘦肉、猪肝等。

5、富含膳食纤维的食物：如全谷类、豆类等，有助于保持大便畅通，减少口腔刺激。

同时，避免过度刺激口腔溃疡部位，选择软烂、易消化的食物，如稀饭、面条等。避免过于辛辣、油腻、坚硬或过热的食物，以免加重疼痛和不适。

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