什么是降尿酸的两大食物
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郑超 主任医师 内分泌科
浙江大学医学院附属第二医院三甲
降尿酸的食物主要包括以下两种类型：
1、利尿的食物：这类食物有助于促进尿液排出，从而帮助降低体内的尿酸水平。常见的利尿食物包括冬瓜、黄瓜、薏米等。冬瓜具有利尿消炎的作用，对尿酸排出有一定帮助；黄瓜属于一种碱性瓜类食物，有助于促进肠道消化，同时其水分含量较高，可以润肠通便，有助于尿酸排出；薏米是一种粗粮，可以促进新陈代谢以及促进尿酸的排泄。此外，还有白萝卜、韭菜等蔬菜也有助于降低尿酸。因此建议高尿酸人群日常可搭配食用这些蔬菜来辅助降低尿酸水平。不过要注意均衡饮食营养，不可单一食用某一种蔬菜。
2、富含碱性的食物：这类食物有助于维持酸碱平衡，从而有助于降低尿酸水平。碱性食物富含钾元素和维生素等营养成分，如白菜、卷心菜等蔬菜以及黑木耳、蘑菇等菌类。此外，含有碳酸氢钠的食物如苏打饼干等也有助于碱化尿液，促进尿酸的排泄。
除了饮食调整外，高尿酸人群还需要注意避免摄入过多高嘌呤的食物，如海鲜和动物内脏等。然而请注意，单靠食物并不能达到明显的降尿酸效果，如高尿酸持续不下或有其他不适的症状出现，应及时就医。
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