吃黑米有什么好处

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问题详情：吃黑米有什么好处？

精选回答

张键 副主任医师 皮肤性病科

西安交通大学第一附属医院三甲

吃黑米的好处主要体现在以下几个方面：

1、滋阴补肾：黑米具有滋阴补肾的功效，有助于改善肾虚引起的头晕目眩、白发等症状。经常食用有助于调节体质。

2、补益气血：黑米中含有蛋白质、脂肪等营养物质，能有效补充身体所需的营养。尤其对于体质虚弱、贫血的人群，食用黑米可以增强体质，改善贫血状况。同时黑米中所含的钙、磷、铁等矿物质对防治骨质疏松有益。此外，它还具有清除自由基的作用，从而增强机体抵抗力。

3、促进消化：黑米中的脂肪含量相对较低，并且含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，从而改善消化不良症状。对于肠胃功能不佳的人群来说，适量食用黑米是一个不错的选择。此外，膳食纤维还具有预防便秘的作用。但请注意避免食用过量的黑米煮烂后进行进食以防止胃胀气症状的发生。若有气滞的症状也不适宜大量食用未煮烂的黑米。

总的来说，吃黑米的好处包括滋阴补肾、补益气血以及促进消化等。但请注意适量食用并根据自身情况选择合适的烹饪方式。如有任何不适请及时就医。

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