夏天为什么吃姜比较好
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
夏天吃姜比较好的原因主要有以下几点：
1、祛暑降温：生姜具有温经散寒的功效，能够刺激毛细血管舒张，在吃了之后可以使体内毛细血管舒张加快新陈代谢以及起到散热降温的效果，可以帮助中暑的患者迅速康复。在天气炎热的时候吃生姜可以起到开胃的功效，同时还可以促使血液循环以及使身体产生热量并帮助排汗降温。同时，姜中含有许多挥发性的成分，夏天时气温较高容易让人兴奋不安，此时适当吃一些姜能够镇静安神。此外，姜还可以促进唾液分泌和胃酸的分泌，有助于促进消化和增进食欲。
2、暖胃驱寒：夏天适量吃姜能够帮助祛除体内寒气，特别是在进食生冷食物或受凉时可能会导致体内寒气过重，此时适当吃一些姜可以温胃驱寒。此外，吃姜对于腹痛、腹泻等也有一定的治疗效果。因为姜中的成分能够刺激胃黏膜产生更多的胃液分泌，进而起到助消化的作用。同时姜还可以起到杀菌的作用，有助于消灭口腔内的细菌以及预防牙周炎等疾病的发生。
总的来说，夏天适量吃姜对身体有很多好处，但也需要注意个人体质差异，如果出现身体不适应及时调整饮食习惯并寻求医生建议。虽然夏季适当食用姜有益于身体健康，但并非所有人都适合食用姜，应根据个人体质情况适量食用。
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