豆筋棍泡10小时还可以吃吗
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
豆筋棍泡了10小时后是否可以吃，取决于存储条件以及豆筋棍的状态。
如果豆筋棍在浸泡的10小时内被妥善保存，例如放在冰箱中冷藏，并且没有出现变质的情况，如异味、变色等，那么通常可以食用。
但是，如果豆筋棍在浸泡和存储过程中没有得到良好的保护，例如放在室温下或者出现变质迹象，建议不要食用，以免导致健康问题。
总的来说，对于任何食物，如果对其状态、气味或保存情况有任何疑虑，最好丢弃以免冒险。食品安全应始终放在首位。
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