豆腐是不是发物
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
豆腐一般不属于发物。
发物通常是一些具有刺激性或富含蛋白质的食物，如牛肉、羊肉等，它们可能加重某些疾病的症状或引起不适。豆腐虽然富含蛋白质，但其性质平和，不会引起类似的情况。因此，大多数人都可以食用豆腐。但如果存在某些特殊情况，比如对豆制品过敏或高尿酸血症和痛风患者，需要谨慎食用豆腐或者其他豆制品。对于此类人群来说，豆腐可能会成为“发物”，摄入后可能诱发某些症状或疾病。所以是否可以吃豆腐要根据个人身体状况来判断。
总之，豆腐不属于发物，对于健康的人来说可以适量食用。如果不确定自己是否适合食用豆腐或其他食物，建议咨询医生或营养师的建议。
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