桑葚干的功效和副作用是什么
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问题详情：桑葚干的功效和副作用是什么？
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
桑葚干是由桑葚加工而成，其功效和副作用如下：
功效：
1、补充营养：桑葚干中含有大量的矿物质元素，如钙、磷、铁等，以及多种维生素、花青素等，可以补充人体日常所需的营养物质。
2、健脾胃、助消化：桑葚干中的脂肪酸可以帮助分解体内的脂肪、降低血脂，适量食用有助于促进胃肠道消化，对消化不良患者有一定益处。
3、增强抵抗力：桑葚干含有丰富的微量元素，有助于增强机体抵抗力，对维持身体的营养平衡有一定作用。
副作用：
大量进食桑葚干可能会对身体造成不良影响，特别是在寒性体质、处于腹泻状态的人身上更易产生明显影响。部分人可能出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。此外，桑葚干中富含糖分，对于糖尿病患者而言，大量食用可能会引起血糖波动，加重病情。桑葚干的制作过程若没有注意卫生处理也可能导致食品污染，因此食用前需要注意观察其是否变质。若不确定是否适合自己食用，建议咨询医生或营养师等专业人士的建议。
请注意，食物的功效和作用因人而异，若有明确的健康需求，请遵循医生的建议和指导。
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