糖尿病能吃芋头山药吗
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问题详情：糖尿病能吃芋头山药吗？
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郑超 主任医师 内分泌科
浙江大学医学院附属第二医院三甲
糖尿病患者可以适量食用芋头和山药。
1、芋头：芋头富含膳食纤维和微量元素，适量食用有助于控制血糖和血脂，对糖尿病患者有益。同时，芋头还具有补气、健脾胃的功效，有助于增强体力。然而，芋头含有较高的淀粉量，热量也相对较高，因此糖尿病患者在食用时需要注意控制摄入量和摄入频率，避免过量摄入导致血糖升高。
2、山药：山药是一种营养丰富的蔬菜，富含膳食纤维和多种维生素、矿物质等，有助于控制血糖和血脂。此外，山药还具有滋阴养肾、益气补脾、固精止带的功效。对于糖尿病患者而言，适量食用山药有助于健康。然而，山药中的淀粉含量也较高，因此糖尿病患者在食用时同样需要注意适量控制。
总的来说，糖尿病患者在饮食中需要注意均衡搭配，适量摄入各种食物。除了适量食用芋头和山药外，还应保持低盐、低糖、低脂的饮食习惯，避免食用高糖分、高脂肪的食物。同时，定期进行血糖监测和运动也是控制糖尿病的重要手段。在食用芋头和山药后，如果发现血糖有明显升高或出现异常症状，应及时就医并咨询专业医生的建议。
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