湿疹患者饮食上不可以吃什么

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问题详情：湿疹患者饮食上不可以吃什么？

李丽娟副主任医师皮肤科

福建医科大学附属第一医院三甲

湿疹患者应避免食用可能导致过敏反应的食物，以及可能加重皮肤炎症的食物。具体在饮食方面，以下几类食物应当特别注意：

1、富含蛋白质的食物：如鱼、虾、蟹等海鲜产品，或者是牛肉、羊肉等，由于这些食物可能诱发过敏反应，因此应避免食用。此外，鸡蛋和牛奶在某些患者身上也可能诱发湿疹，建议适量食用并观察情况。

2、刺激性食物：如辣椒、花椒、胡椒等，还包括生葱、生姜等，此类食物可能会导致皮疹加重和瘙痒加重。此外，饮酒也会加重皮肤炎症反应，应避免饮酒。

3、部分水果和蔬菜：比如芒果、菠萝等热带水果，某些特定个体食用后可能诱发过敏反应或刺激皮肤，因此需要谨慎食用。另外某些特定的蔬菜，如韭菜等也可能加重皮肤炎症反应。

除此之外，湿疹患者应注意保持营养均衡，避免过度挑食或偏食。饮食只是管理湿疹的一部分，患者还应注意避免刺激皮肤、避免诱发因素如干燥环境等。

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