阿胶发霉了还能吃吗

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

阿胶发霉后不能食用。虽然阿胶被认为是具有滋补作用的产品,但在发霉的情况下,其成分可能发生了变化,可能产生了有害物质,食用后可能对健康造成不良影响。

如果阿胶发霉了,建议丢弃以免损害健康。在购买阿胶时,也建议选择正规渠道并查看产品的保质期和生产日期,以确保其质量和安全性。

请注意:如果身体有任何不适或需要保健,最好咨询医生的建议。

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