花生米有什么功效

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

花生米是一种常见的食物,其功效和作用广泛,包括:

1、补充营养:花生米含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素E、钾等,经常食用可以补充身体所需的营养物质。

2、降低胆固醇:花生米中的亚油酸有助于分解体内的胆固醇,将其转化为胆汁排出体外,从而降低胆固醇水平。

3、增强免疫力:花生米富含抗氧化剂,如维生素E等,有助于增强免疫力,预防疾病。

4、补虚止血:花生米有止血作用,对于日常贫血或者轻微出血的症状有一定改善作用。

5、促进消化:花生米中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助消化。

6、保护心血管健康:花生米中的脂肪酸和抗氧化物质有助于保护心血管健康,预防心血管疾病的发生。

请注意,虽然花生米有很多好处,但由于其脂肪含量较高,应适量食用。此外,有些人可能对花生过敏或不耐受,应避免食用。如果有任何健康问题或疑虑,建议咨询医生或营养师的建议。

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