食管返流病饮食禁忌有哪些

273次浏览・3月前

问题详情：食管返流病饮食禁忌有哪些？

王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

食管反流病的饮食禁忌主要包括避免摄入高脂、高糖、辛辣、酸性食物等刺激性较强的食物。具体来说，需要注意以下几点：

1、避免食用高脂肪食物，如肥肉、动物内脏、油炸食品等，这类食物容易加重食管反流症状。

2、避免摄入酸性食物，如柑橘类水果、酸奶、醋等，过多的酸性食物会刺激食管黏膜，加重反流症状。

3、避免辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末等，以及咖啡、浓茶、烟酒等刺激性物质，这些都会加重食管反流。

4、控制油脂摄入，炒菜的油不宜过多，以免加重食管反流。

5、减少油腻汤和易致胃酸过多的饮料的摄入，因为这些食物容易导致胃部压力过大和食管收缩不良。同时应避免过热或过冷的饮食。

6、饮食应以清淡易消化为主，多吃富含蛋白质和维生素的食物，如稀饭、牛奶等易消化食物。同时，保持营养均衡，避免营养不良或营养不均衡的情况。

总的来说，食管反流病患者需要注意饮食卫生和营养平衡，遵循低脂、低糖、清淡易消化的原则，避免刺激性食物和饮料的摄入。具体的饮食调整应根据个人情况而定，建议在医生或营养师的指导下进行。如果调整饮食习惯后症状仍然无法缓解或持续加重，建议及时就医诊治。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有