急慢性胃炎吃什么好

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问题详情：急慢性胃炎吃什么好？

赵芯梅副主任医师消化内科

南方医科大学南方医院三甲

急慢性胃炎的患者饮食应以清淡、易消化为主，同时注重营养搭配。具体可参考以下食物：

1、稀粥、藕粉等易消化食物：这些食物易消化，不会给胃带来负担，同时稀粥里可添加一些盐分，藕粉也能够提供丰富的营养素，有助于修复胃黏膜。

2、软面条及鸡蛋羹：软面条和鸡蛋羹也是很好的选择，可以提供人体所需的蛋白质和碳水化合物等必需的营养素。

3、新鲜蔬菜和水果：新鲜的蔬菜和水果含有丰富的维生素和矿物质，有助于修复胃黏膜和增强免疫力。但应注意烹饪方式，避免生食和刺激性调料。

4、瘦肉和鱼肉：这些肉类易消化且营养丰富，能提供人体所需的蛋白质和必需脂肪酸。烹饪方式建议炖煮或蒸制。

5、姜茶和蜂蜜姜汤：姜具有抗炎、抗氧化的作用，对胃黏膜的修复有一定帮助。蜂蜜姜汤可用来暖胃、增强胃黏膜的保护作用。

此外，应避免油腻、辛辣、高糖、高脂等刺激性食物和不易消化的食物，以免加重胃炎症状。注意食物的温度和卫生，避免过冷或过热的食物，以减少胃黏膜的刺激。饮食应以规律为主，少食多餐，避免暴饮暴食。如有任何不适，建议及时就医并咨询医生的建议。

另外，每个患者的体质及疾病进展不同，应根据自身情况选择合适的食物。

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