痛风人不能吃什么

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问题详情：痛风人不能吃什么？

精选回答

李英楠 副主任医师 风湿免疫科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

痛风患者不能吃的食物主要包括高嘌呤食物、部分高盐和高脂肪食物等。

1、高嘌呤食物：如动物内脏、部分海鲜（如虾、蟹等）、蘑菇、豆芽菜等，这些都含有较高的嘌呤，如果痛风患者食用，可能会加重病情。此外，一些加工食品如腌制食品、火腿等也含有较高的嘌呤，应避免食用。

2、高盐和高脂肪食物：盐能增加肾脏负担，过多的脂肪会增加人体血液粘稠度从而影响尿酸的正常代谢过程，加重痛风的症状。因此，患者应避免食用高盐食品如加工食品中的防腐剂和调料、罐装食品等。高脂肪食品如肥肉、油炸食品也应避免食用。此外，甜食如蛋糕等含糖量高的食物也应少吃或不吃。痛风患者应该多吃低嘌呤的食物，比如新鲜的蔬菜、水果等。同时，多喝水有助于尿酸的排出。如果痛风症状较重或持续时间长，应及时就医，根据医生的建议进行合理治疗。在饮食方面可以根据医生的建议制定合理的饮食计划，以控制病情。

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