苹果的营养价值及作用是什么

368次浏览・5月前
问题详情：苹果的营养价值及作用是什么？

精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

苹果是一种营养丰富的水果，其营养价值与作用多种多样，主要包括以下几个方面：

1、苹果含有丰富的维生素，如维生素C和维生素A，它们对人体有诸多益处，如促进细胞新陈代谢和维持身体细胞的正常形态和功能等。这些维生素也有助于增强身体免疫力。此外，苹果还含有大量的天然抗氧化物质。

2、苹果富含矿物质，如钾元素有助于维持人体正常的血压水平。还有研究发现苹果中钾与含钠盐的食物相结合能有效预防高血压的发生。苹果还能润肠通便，因为其含有丰富的有机酸及纤维素。其中的有机酸可促进肠道健康并抑制痔疮发生等。果胶对肠运动起到调整作用并能缓解轻度的腹泻症状。苹果中所含的抗氧化成分可以增强皮肤保湿能力和保护皮肤的锁水屏障等皮肤好处。此外还有延缓脑衰老等辅助功效。此外，苹果还有助于改善睡眠和降低血脂等益处。因此适当食用苹果对身体大有裨益。此外其还具有明显的润肠通便效果与强壮心肌的效果同时可以有效地平衡人体的血脂浓度起到补充钙质的功能也有助于降低血压浓度从而有效地预防某些疾病的发生如高血压等。总之适量食用苹果对身体有益。请注意适量食用避免过量导致身体不适。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有

相关问题