空肚吃生花生好吗
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周莉 副主任医师 临床营养科
苏州大学附属第一医院三甲
空肚吃适量生花生是有一定好处的，因为花生富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维等营养成分，可以提供人体所需的营养和能量。此外，花生还有一定的养胃调理作用，对胃功能有一定的保护和改善作用。但是，也要注意以下几点：
1、适量食用：虽然花生营养丰富，但是过量食用也可能导致消化不良等问题。一般来说，每次食用一小把花生即可。
2、个人体质：有些人可能对花生过敏或者存在其他特殊的健康问题，如高血脂、糖尿病等，需要根据自身情况适量食用或避免食用。
3、食用方式：除了直接生吃，还可以将花生煮熟、炒熟或者做成花生酱等，不同的食用方式可能会影响花生的消化和吸收。
4、注意卫生：食用花生前要确保花生干净卫生，避免因为食品卫生问题导致身体不适。
总之，空肚适量吃生花生是可以的，但是要根据自身情况来决定是否适合食用以及食用量的大小。如果有任何疑虑或身体不适，建议咨询医生或营养师的建议。
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