莲子淮山煲鸡汤功效与作用

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

莲子淮山煲鸡汤是一道传统的中式汤品,不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养成分,对人体健康有很多益处。其主要功效和作用如下:

1、健脾养胃:淮山(山药)具有滋阴养肾、益气补脾、固精止带的功效,是气阴双补之佳品。莲子则能养心安神、补脾止泻,二者结合煲汤,能更好地发挥健脾养胃的作用,有助于改善脾胃虚弱、泄泻、体倦等症状。

2、润肺益气:莲子淮山煲鸡汤还具有润肺益气的功效,对于气虚咳嗽的患者有一定辅助根治作用。

3、美容养颜:汤中的营养成分丰富,包括多种维生素、矿物质和蛋白质等,有助于滋养皮肤、保持肌肤弹性,从而达到美容养颜的效果。

4、补虚强身:鸡肉含有丰富的蛋白质、矿物质和氨基酸,有助于补充身体所需的营养,增强体力,适合体弱多病的人群食用。

5、安心宁神:莲子具有养心安神的作用,对于改善睡眠、缓解焦虑有一定帮助。

6、促进消化:汤品中的淮山和莲子都有助于促进消化,对于消化不良、食欲不振的人群有很好的调理作用。

请注意,虽然莲子淮山煲鸡汤有很多好处,但也要适量饮用。此外,若您有任何疾病或特殊饮食需求,请在专业医师或营养师的指导下进食。

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