为什么有的牛奶没有钙含量

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精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

有的牛奶没有钙含量这种说法并不准确。牛奶是富含钙的食物,有助于骨骼和牙齿的生长。正常情况下,牛奶中的钙含量较为稳定,不会出现没有钙的情况。

如果购买的牛奶包装上标明钙含量较低或者没有钙含量,可能是因为生产商在牛奶加工过程中进行了某些处理,例如超高温处理或去脂处理,可能会影响牛奶的钙含量。此外,一些特殊类型的牛奶,如针对特殊营养需求生产的无糖、低脂等特种牛奶产品,其营养成分包括钙含量可能会进行调整或改变。

因此,如果看到包装上标明牛奶没有钙含量,建议仔细查看产品说明和包装上的标签,以确定其真实性和准确性。如果对牛奶的钙含量有疑虑,可以选择购买其他品牌的牛奶或咨询营养师获取更多建议。

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