橘皮泡水喝的功效与作用禁忌
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
橘皮泡水喝，就是我们常说的陈皮泡水，其功效与作用主要表现在以下方面：
1、改善消化系统：橘皮泡水能增加胃液分泌，有助于消化，适用于消化不良、食欲下降等症状。此外，它还可以帮助消除肠道积气，缓解腹胀症状。
2、排毒养颜：橘皮泡水富含维生素C和精油成分，有助于清除体内自由基，预防黑色素形成，从而达到美容养颜的效果。
3、化痰止咳：在中医学理论中，橘皮有化痰止咳的功效，可以缓解咳嗽痰多的症状。
4、增强免疫力：橘皮泡水富含维生素C和微量元素，能够增强人体免疫力，提高抗病能力。
然而，虽然橘皮泡水有很多益处，但也有一些需要注意的禁忌事项：
1、孕妇应避免饮用过多橘皮泡水，因为过量摄入可能会引起上火等症状。
2、有阴虚火旺症状的人（如口干舌燥、咽喉疼痛等）也不宜饮用橘皮泡水。橘性温燥，可能会加重阴虚症状。
3、不建议将新鲜的橘皮直接用来泡水喝。因为新鲜橘皮中含有较多的挥发油成分，会刺激肠胃或引发其他身体不适。建议使用晒干后的陈皮来泡水饮用。
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