海螃蟹营养与功效与作用

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问题详情:海螃蟹营养与功效与作用?

精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

海螃蟹具有丰富的营养价值,包括高蛋白、低脂肪、富含微量元素等。其功效与作用主要体现在以下几个方面:

1、滋补身体:海螃蟹含有丰富的蛋白质,对于需要补充蛋白质的人群,如身体虚弱的病人或老年人,有很好的滋补作用。此外,它所含的微量元素也有助于改善人体的营养状况。

2、促进血液循环:海螃蟹中的某些成分有助于扩张血管,改善血液循环,对于高血压、动脉硬化等心血管疾病的患者有一定的辅助治疗作用。

3、增强免疫力:海螃蟹中的蛋白质和维生素等营养成分有助于增强人体的免疫力,提高抵抗力,预防疾病。

4、补肾壮阳:海螃蟹还具有补肾壮阳的作用,对于男性健康有一定的益处。

5、利水消肿:海螃蟹还具有清热利湿、利水消肿的作用,对于水肿、小便不利等症状有一定的缓解作用。

总的来说,海螃蟹是一种营养丰富、具有多种功效的海产品。但请注意,对海鲜过敏的人群应谨慎食用,且需确保烹饪过程充分熟透,以避免食品安全问题。如有任何不适,建议及时就医。

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