三七根炖排骨的功效

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王峰副主任医师中医科

广州医科大学附属第一医院三甲

三七根炖排骨的功效主要包括以下几点：

1、具有活血化瘀、消肿止痛的功效，对于治疗跌打损伤引起的淤血症状，以及女性因血瘀引起的痛经，有一定的缓解作用。同时三七根中含有多种营养成分，能够提高身体的免疫力，增强抵抗力。此外，三七根还有很好的止血作用，可以改善多种出血症状。

2、具有补充钙质、促进骨骼生长发育的功效，特别适合生长发育阶段的青少年食用。对于预防老年人的骨质疏松也有一定作用。同时，三七根炖排骨还有助于改善贫血症状，提高人体的血液循环。三七根还富含多种活性成分，能够改善血液循环和疏通血管，从而预防一些心脑血管疾病的发生。

总的来说，三七根炖排骨不仅口感鲜美，而且营养丰富，具有一定的药用价值。但需要注意，三七根性温，不建议过量食用，以免上火。同时，对于孕妇等特殊人群，建议在医生的指导下食用。

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