菊花茶怎么泡才正确

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问题详情:菊花茶怎么泡才正确?

精选回答

王峰 副主任医师 中医科

广州医科大学附属第一医院三甲

泡菊花茶的正确步骤如下:

1、准备工具与材料。需要适量的菊花(根据个人口味,也可加入适量枸杞等),热开水,水杯或茶壶以及冷水。

2、先用冷水清洗菊花,去除表面的灰尘和其他杂质。

3、将清洗过的菊花放入水杯或茶壶中。如果是放入茶壶,记得要使用耐热玻璃或陶瓷壶,以便观察泡茶的进程。然后,使用热水(80~90℃的热水最佳)注入壶中。如果是放入水杯,可以直接使用热水冲洗菊花。

4、静置一段时间(约几分钟到十分钟)。这段时间内,菊花会释放出它的香气和味道。可以根据个人口味调整浸泡的时间,以获得更浓或更淡的口感。如果想要加冰饮用,也可以让菊花茶冷却后再进行冰镇。

5、开始饮用。在饮用时,可以适量加入蜂蜜或红枣等调味品增加口感。此外,菊花茶可以反复冲泡多次,以充分发挥菊花的功效。但请注意,冲泡次数过多(超过三次以上)可能会导致菊花茶的口感和功效下降。

请注意,体质虚寒的人不宜长期大量饮用菊花茶,且过敏体质者应先少量试喝,以确定是否对菊花过敏。此外,孕妇也应避免饮用过多菊花茶。

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