生吃番茄有什么好处

生吃番茄具有以下好处：

1、补充营养物质：番茄富含维生素C和其他营养物质，生吃可以更好地保存其中的营养成分，有助于补充人体所需的营养物质。

2、促进消化：番茄富含有机酸，生吃可以促进唾液和胃液的分泌，增加食欲，帮助消化。

3、抗氧化作用：番茄中的番茄红素具有较强的抗氧化活性，可以帮助清除体内的自由基，预防心血管疾病和某些癌症的发生。生吃可以更好地保留这些抗氧化物质。

4、美容护肤：番茄中的维生素C和抗氧化物质可以帮助保护皮肤健康，促进皮肤的新陈代谢，减少皱纹和色斑的产生。生吃可以更好地发挥这些作用。此外生吃番茄还能改善牙龈出血的问题，有利于口腔健康。还能加速体内的胆固醇代谢。将番茄生吃可更好的保留其中的水溶性维生素。而高温会对营养物质造成一定的破坏，降低其营养价值。适量生吃番茄不会引起胃肠道不适反应，也不会产生食物中毒等症状。同时需注意适量食用，不可过量生吃番茄。另外需注意对番茄过敏者不可食用。建议食用前清洗干净。平时也要注意饮食卫生，做好腹部保暖措施。若有不适建议及时就医诊治。