急性胃肠炎的饮食

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问题详情：急性胃肠炎的饮食？

赵芯梅副主任医师消化内科

南方医科大学南方医院三甲

急性胃肠炎患者的饮食应以清淡、易消化、温热、软烂为主，避免食用油腻、辛辣、刺激、生冷的食物。在病情的不同阶段，饮食的侧重点也有所不同。

1、发作期：在急性发作期间，建议禁食，让肠道得到充分的休息。可以通过静脉输液来补充营养。如症状较轻微，可少量进食流食或半流食，如稀饭、小米粥等。

2、恢复阶段：随着病情的恢复，可逐渐过渡到软烂、温热的食物。如面食，比较易消化，含有丰富的碳水化合物，可以为身体提供足够的能量。此外，也可以适量食用新鲜蔬菜和水果，如青菜、萝卜等，避免吃冰镇的水果。同时要避免食用易产气的食物，如牛奶等。另外，饮食要卫生，避免食用不洁净的食物或隔夜的食物。

总之，急性胃肠炎患者的饮食需要根据病情和医生的建议来调整。在恢复期间，注意饮食的卫生和营养平衡，以促进身体的康复。如果病情严重或持续不愈，建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。

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