血糖偏高吃什么食物好

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问题详情：血糖偏高吃什么食物好？

郑超主任医师内分泌科

浙江大学医学院附属第二医院三甲

血糖偏高的人需要选择低糖、高纤维、富含营养的食物，以控制血糖并维持健康。以下是一些推荐的食物：

1、蔬菜类：如苦瓜、洋葱、黄瓜、菠菜、西红柿等，这些食物含有丰富的维生素和矿物质，有助于降低血糖。此外，绿叶蔬菜富含膳食纤维，有助于控制血糖波动。

2、水果类：如山楂、猕猴桃、柚子等，这些水果富含维生素和矿物质，且具有降低血糖的作用。但是这些水果的含糖量相对较低，需要注意适量食用。

3、杂粮类：如燕麦、荞麦、玉米等，这些食物富含膳食纤维，有助于延缓餐后血糖升高。

4、肉类：如鱼肉、虾肉等优质蛋白质，有助于控制血糖。同时，瘦肉也含有丰富的铁元素，有助于补充身体所需的营养。

5、菌类：如木耳、香菇等，这些食物富含营养物质，且对血糖控制有一定帮助。

除了上述食物外，血糖偏高的患者还应注意控制饮食的总热量和糖分摄入。饮食应以清淡为主，避免油炸、油腻食品和高糖食品。同时，保持适量的运动也有助于控制血糖。

请注意，每个人的情况和需要都是独特的，因此最好在制定饮食计划前咨询医生或营养师的建议。另外，如果有任何疑虑或症状，请及时咨询专业医生。

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