红糖姜茶怎么做

红糖姜茶的做法有多种，以下是其中一种简单易做的做法：

材料：红糖、生姜、清水。

步骤：

1、将生姜洗净，切成薄片或丝状备用。

2、在锅中加入适量的清水，放入生姜片。

3、大火煮沸后，转小火煮约10分钟，让生姜的味道充分渗出。

4、加入红糖，搅拌均匀，继续煮5分钟左右。

5、煮至红糖完全融化，姜茶颜色变深，香味四溢时，即可关火。

6、倒入杯中，趁热饮用。

此外，还可以根据个人喜好加入其他食材，如红枣、枸杞等。需要注意的是，熬制过程中要不停搅拌，防止红糖粘底或溢出。请根据自己的口味和喜好调整食材的比例和做法。