胆结石不宜吃什么
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纪柏 主任医师 肝胆胰外科
吉林大学第一医院三甲
胆结石患者应避免摄入以下食物：
1、高胆固醇食物：如动物内脏、蛋黄等，因为胆固醇是胆汁的重要组成部分，摄入过多可能导致胆结石增大或加速生长。
2、高脂肪食物：如肥肉、油炸食品等，高脂肪食物可能导致胆囊收缩加剧，引发疼痛。
3、刺激性食物：如辛辣食品、调味品重的食品等，可能刺激胆囊收缩并引发疼痛。此外，抽烟和喝酒也会刺激胆囊收缩，不利于胆结石患者的康复。
4、产气类食物：如萝卜、豆类等，容易产生气体并引发胆囊刺激。
5、寒性食物：如冷饮等寒性食物可能会加重胆囊的炎症程度，加剧疼痛。
除了上述食物外，患者还应避免暴饮暴食和不规律的饮食习惯。建议患者在饮食方面以清淡饮食为主，多吃含膳食纤维丰富的食物，如蔬菜、水果等。同时，保持规律饮食和适量运动有助于预防胆结石的加重和复发。
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