风湿病人饮食应该注意什么

风湿病人的饮食注意事项主要包括以下几个方面：

1、提高免疫力：类风湿是一种免疫系统疾病，需要营养摄入提高免疫力，故饮食中需要补充一些富含蛋白质的食物如鸡蛋、牛奶等。同时，多摄入富含维生素和微量元素的食物如新鲜蔬菜和水果等，有助于患者恢复健康。

2、控制脂肪摄入：类风湿患者的饮食禁忌还包括应尽量少摄入脂肪，特别是在急性期。应优先选择含饱和脂肪酸较少的食品。这样可以减轻疼痛和关节肿胀症状。过多的脂肪和食物刺激性会导致疾病反复，对患者造成刺激并引起病情加重，故应以低脂食物为主。

3、避免生冷食物：生冷的食物对关节部位产生刺激，可能导致气血不畅和关节疼痛加剧。因此，风湿病患者应尽量减少食用生冷食物如冷饮或冷藏的食物等。平时做菜的时候，也要少放些凉性的调料，如姜蒜等。除了少吃生冷食物外，刺激性的食物也应尽量避免，因为这些食物可能会影响药物效果甚至引起药物中毒。另外要注意食物的烹饪方式选择，要以温热的食物为主，少吃凉食如凉拌菜等。这样可以减轻疼痛和促进病情恢复。此外还应避免饮酒和饮用咖啡等刺激性饮品。