山茄子吃多了会不会中毒
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
山茄子，即山茄，是茄子的一个品种。通常情况下，适量食用山茄子不会导致中毒。不过，过量食用或者食用不当可能导致身体不适。特别需要注意以下几点：
1、如果山茄子种植在污染较重的土壤或水源中，可能会吸收这些污染物，进而在人体内累积，引发健康问题。
2、如果山茄子未煮熟或者烹饪不当，可能含有一些对人体不利的成分，导致食用后出现不适。
3、对于某些个体，可能存在对山茄子过敏的风险。如果出现过敏症状，应立即就医。
4、在某些情况下，过量食用山茄子可能会导致某些不良反应，如恶心、腹泻等消化系统症状。但这通常与中毒无关，更多地是与摄入的食物量以及个体差异有关。
因此，为了确保安全，建议从可靠的来源采购山茄子，并彻底清洗和煮熟后食用。如果出现任何不适或疑虑，建议及时咨询医生或专业人士的建议。同时请注意，对于任何食物，适量食用都是关键。
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