三七生吃和熟吃的区别

三七生吃和熟吃的区别主要体现在功效和食用方法上。

1、功效：生吃三七具有活血化瘀、消肿定痛等作用，有助于治疗身体内外的各种出血症状，如吐血、咳血、流鼻血以及血痢和产后血瘀等病症。同时，生吃三七还能抗疲劳、抗休克，特别是身体比较虚弱的人群。熟吃三七的功效主要包括补血和益气养生，用于治疗气血不足引起的多种症状，如面色苍白、精神萎靡不振等。此外，熟吃三七还有助于增强身体免疫力。

2、食用方法：生吃通常是将三七直接磨成粉末使用温水冲服即可，应避免高温，以免破坏药效。熟吃则需经过炮制烹饪之后再服用。如直接煮粥或者炖汤食用即可发挥其功效。还可以和红枣枸杞一起服用能够具有更好的效果。无论生吃还是熟吃，都应适量食用，避免过量摄入造成身体不适。此外，在食用三七时需要注意避免与白萝卜等破气的食物同食，以免影响药效的吸收。孕妇也应避免食用三七，避免影响胎儿的发育。

综上，三七生吃和熟吃的区别主要在于功效以及食用方法上的差异，应根据个人的需求来合理选择服用方式并适量摄入。建议在使用之前先咨询专业的医师或者药师，避免因误用或滥用而影响身体健康。