生三七粉和熟三七粉的区别

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

生三七粉和熟三七粉主要有以下区别:

1、制作工艺:生三七粉是直接由三七主根打磨成的粉末,制作过程较为简单。而熟三七粉则是经过加工后的三七粉,经过了蒸制或者经过反复高温的加工制作而成。由于经过高温处理后一部分有效成分发生转化,熟吃的效果与生吃有所不同。

2、功效主治:生三七粉性温,味甘、微苦,有活血、止血的功效,常用于辅助治疗外伤出血等。而熟三七粉除了具有生三七的功效外,还有补血的功效,对于身体有一定程度的滋补效果。对于血瘀、血虚等人群来说,熟吃可能更好。另外,对于某些特殊人群来说,如糖尿病患者和免疫力较低的人群,三七生吃效果一般更好。生吃可以帮助修复胰岛细胞、增强免疫力以及改善记忆力和睡眠状况等。因此生食对调理三高和治疗神经衰弱等疾病具有较好效果。不过请注意,使用三七时应咨询医生建议,根据个人体质选择合适的方式食用。另外对于血热出血的人群应谨慎使用。

综上所述,生三七粉和熟三七粉在制作工艺和功效主治方面存在明显的区别。在使用之前请务必咨询医生意见。此外还需要注意的是任何药物都应适量使用不宜过多服用以免对身体产生负面影响或刺激情况发生恶化的问题表现出新的疾病的症状反应。

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